泡茶有讲究,不同的茶有不同的冲泡方法,下面茶侃网为大家详细讲解下大麦茶的冲泡方法吧。
大麦茶的冲泡方法
大麦茶,是指把大麦炒制后再经过沸煮而成。有现成的袋装大麦茶,也可以买大麦回来自己制作。以下为你介绍大麦茶的冲泡方法:
自制大麦茶的冲泡方法
1、把买回的大麦倒入盆子里,把杂物砂粒挑拣出来。
2、用清水掏洗两遍,沥干水分。
3、炒锅洗净置火上加热,然后把晾干的大麦倒到加热的炒锅里,转中火,用铲子在锅内不停地翻炒大麦。
4、待麦粒的水分蒸发后再转小火哄炒,至麦粒表皮焦黄即可。
5、倒出麦粒,摊凉,然后取少许大麦粒,放到锅里,加入适量清水煮沸大约10分钟即可饮用。
温馨提示
自制好的大麦粒,可以用器具装好,每次饮用时,取出适量来沸煮或直接用开水冲泡即可。我个人认为,沸煮出来的大麦茶,麦香味更浓哦。
袋装大麦茶的冲泡方法
1、开锅,加入适量清水,倒入1小包大麦茶,煮沸大约15分钟即可饮用。
2、取1小包大麦茶,放到有杯盖的杯子里,倒入煮沸的开水,盖上杯盖,闷泡大约15分钟即可饮用。这种冲泡方法特别适合在办公室用哦。
小贴士
喜欢喝冰饮的朋友们,还可以把泡好的大麦茶摊凉,放到冰箱里冷藏后再饮用,解暑效果非常好哦。不过,由于大麦茶的通便作用较强,不能多喝,要适量饮用哦。
上文就是今天茶侃网为大家介绍的大麦茶的冲泡方法,喜欢喝大麦茶的朋友,不妨尝试一下。