大麦茶的营养丰富，具有清热解毒等功效，很多人都说大麦茶致癌，到底是真的吗？下面小编为大家解答一下吧。
大麦茶致癌吗？
大麦茶本身不含致癌物质，但经过高温烧烤之后，大麦茶中的氨基酸和糖会发生变化，产生丙烯酰胺，就具有致癌危险。大麦茶已被列入“黑名单”，此外玉米茶也是一样。
大麦茶的功效
1、大麦味甘性平，是民间传统的清凉饮料，具有清热解毒的功效。
2、大麦茶对饮食过度，胸闷腹胀，具有下气的功效。
3、大麦茶对于食欲不振，气血不足，具有健胃益气的功效。
4、大麦茶还具有美白肌肤的功效，是韩国十分流行的一种饮料。
5、大麦茶中含有茶碱，咖啡因，单宁等，具有振奋神经系统的功效。
6、大麦茶具有促进消化、消除脂肪、养胃健胃的功效。
7、大麦茶属于粗粮，其中含有的纤维素可使人产生饱腹感，避免摄入过多的高热量食物，有减肥的功效。
以上就是小编为大家介绍的大麦茶致癌，大麦茶的功效详情。
