咖啡在我国虽然没有外国那么受欢迎,但在我们身边也有不少忠于咖啡的粉丝呢,今天小编给大家介绍什么是美式咖啡。
美式咖啡
“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成,口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。还有美式咖啡浅淡明澈,几近透明,甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
美式咖啡的喝法
你可以在纯粹的美式咖啡里,加一点点糖、奶。你也可以欧式一点,像非洲和阿拉伯地区那样在美式咖啡中加入肉桂等香料。如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的美式咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过,喝一杯原汁原味的美式咖啡,能够品尝到美式咖啡本身浅淡的风味,会被看作是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝,品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。
咖啡是有多种多样的,不要总是喝那么几种,今天你就试试美式咖啡吧。