金桔茶,酸爽入味、香甜可口,而且做法非常的简单,现在我们就一起来学习一下金桔茶的制作方法吧。
金桔茶的做法
材料:金桔茶500克,冰糖、蜂蜜、食盐各适量
做法:
1、金桔清洗干净;盘子里加盐加水拌成淡盐水,然后金桔把放到淡盐水里浸泡大约2小时。
2、金桔去籽,切成薄片。
3、把金桔片放到锅里,加少许清水,水量不要超过金桔片,开火煮沸。
4、加入适量冰糖,小火熬煮,一边煮一边不停地搅拌。
5、熬煮至金桔片变软变稠后熄火,倒出摊凉。
6、最后加入适量蜂蜜,搅拌均匀装到干净的玻璃罐里封存好,放置几天即可取出泡水饮用。
制作小贴士
1、金桔尽量用淡盐水浸泡,有助于去除果实表明残留的有害物质。
2、添加冰糖的时候,要酌量,最后加蜂蜜的时候会加重甜味。
营养价值
金桔具有化痰止咳之功,配合冰糖和蜂蜜,能清热解毒、止咳平喘,是非常不错的天然健康茶饮。
以上内容是金桔茶的做法分享,喜欢的不妨参考下以上的做法试试。