乌龙茶的优异品种—铁观音属于什么茶

时间：2011-08-16 22:58:12 | 来源：teaweekly.com.cn | 编辑：92game

关键字：铁观音,乌龙茶
简介：铁观音是我们非常熟悉的茶，可你知道它是属于什么茶类吗？它又分为多少个种类呢？怎样去识别优异的铁观音呢？本文将一一为你解读。

三、如何识别品质优异的铁观音：

1、品质优异的铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁。

2、芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味。

3、回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香。

4、汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。

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