乌龙茶的优异品种—铁观音属于什么茶

  铁观音是我们生活中经常喝的茶，可你知道它是属于什么茶类吗？它又分为多少个种类呢？怎样去识别优异的铁观音呢？本文将一一为你解读。

一、铁观音属于什么茶？

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

二、铁观音的种类：

1、安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音等三大类；

2、按香型可分为清香型、浓香型、韵香型、陈年铁观音等四大香型。