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超给力的武夷山岩茶肉桂的品质特点

时间:2012-03-20 10:00:00 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
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一、武夷山岩茶肉桂的含义

武夷肉桂,亦称玉桂,因其香气似桂皮香而来,它是一种以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制作而成的乌龙茶,是武夷岩茶中的高香品种之一。

二、武夷山岩茶肉桂的品质特点

1、茶树特点

由于土质和施肥量的不同,肉桂茶树颜色会变深或变浅,而且叶面内折成瓦筒状,叶缘略具波状,叶齿细浅,于每年四月中发芽,五月中可以开采,每年可以进行采摘四次,夏秋季节的产量最高哦。

2、外观特点

肉桂成茶外形条卷曲,色泽褐禄,冲泡后具奶油、花果、桂皮般的香气。而上等成品肉桂茶则条索较为紧实,叶子色泽乌润砂绿,香气浓郁,滋味醇厚甘爽带刺激性,朋友们要懂得区别哦。