苏州名茶：碧螺春的特点

苏州的名茶，碧螺春产于太湖之滨的洞庭东山，质地幼嫩，工艺独特，在外形和品质上具有和其他茶叶不同的特点。

碧螺春外形特点

碧螺春属于绿色，它的茶芽异常细嫩, 外形是卷曲的螺形,茸毛遍布全身,色泽则是沙绿油润，完整，没有叶柄和“裤子脚”，没有黄叶还有老片。

碧螺春风味特点

泡开后的碧螺春汤色浅碧新嫩，幼芽初展，香气清雅。尝上一口，口味凉甜，鲜爽生津，在齿颊间，余香较远，回味甘厚。

朋友们在鉴别碧螺春的真假的时候，可以用上面的特点去分辨，凡是不具备上面特点的碧螺春可以说是伪冒品喔。