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七子茶饼长期的保存方法 流通空气避免茶饼受潮

时间:2011-09-07 22:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:七子茶饼,七子茶饼保存
简    介:茶人对七子茶饼的品质提高和保管即有研究,七子茶饼对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间都可以,前提条件是只要不受潮就可以了,以下是七子茶饼长期的保存方法。
 

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七子茶饼长期的保存方法三:适度的湿度

1、现在好的七子茶饼都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。

2、太干燥的环境会令七子茶饼的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。

3、湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%。

七子茶饼长期的保存方法四:回润或醒茶

 1、对于即将饮用的七子茶饼,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”。

2、时间视具体茶品从一周到两个月不等。

3、醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

温馨提示:需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽(重要)。