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茶艺结合的七子茶饼喝法及冲泡程序

时间:2011-09-07 22:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:七子茶饼,七子茶饼喝法,七子茶饼冲泡
简    介:七子饼茶,又称圆茶,它和其他茶叶不同,七子茶饼属于紧压茶。七子茶饼茶艺结合的喝法及其冲泡方法是及其讲究的。

七子茶饼产于云南,属于紧压茶,其外形美观,其茶艺结合的冲泡技术和喝法是及其讲究的。

茶艺结合的七子茶饼喝法

1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。

2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。