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茶艺结合的七子茶饼喝法及冲泡程序

时间:2011-09-07 22:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:七子茶饼,七子茶饼喝法,七子茶饼冲泡
简    介:七子饼茶,又称圆茶,它和其他茶叶不同,七子茶饼属于紧压茶。七子茶饼茶艺结合的喝法及其冲泡方法是及其讲究的。

茶艺结合的七子茶饼冲泡程序:

1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量 1/4 的位置,盖末茶叶。

2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。

4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。

5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。

                云南易武正山七子茶饼 一扇磨寨 青饼

掌握七子茶饼冲泡程序及其优雅的喝茶方法,让您的整个喝茶过程变得更加妙不可言,回味无穷。