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七子茶饼长期的保存方法 流通空气避免茶饼受潮

时间:2011-09-07 22:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:七子茶饼,七子茶饼保存
简    介:茶人对七子茶饼的品质提高和保管即有研究,七子茶饼对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间都可以,前提条件是只要不受潮就可以了,以下是七子茶饼长期的保存方法。

七子茶饼对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间都可以,前提条件是只要不受潮就可以了,以下是七子茶饼长期的保存方法。

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七子茶饼长期的保存方法一:流通的空气

1、流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。

2、但不能将七子茶饼挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走,饮用起来感觉淡然无味。

3、所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。

4、要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。

七子茶饼长期的保存方法二:恒定的温度

1、七子茶饼放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主。

2、最好是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

3、相对来说,春、夏、秋三季七子茶饼的变化会比冬天变化快,无论什么时候,七子茶饼不可被太阳照射,在阴凉处为好。