西湖龙井茶炒制之手工翻炒流程

时间：2013-04-26 16:59:47 | 来源：teaweekly.com.cn | 编辑：92game

关键字：西湖龙井,炒制,绿茶
简介：西湖龙井茶炒制方法及步骤介绍，只要八步就可以炒出上等西湖龙井，再好的茶都不是王道，好茶+好的炒制才是王道。

7、归堆

将炒好的成品全部放到步袋里，密封好。

8、收灰

将密封好的成品茶收藏在一个缸子里，缸子里放进石灰块，这样可以起来干燥和防潮作用。

西湖龙井的炒制，只要八步就可以了，用手来进行翻炒，这是多么考验工艺的活啊~

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