5、铁观音具有提神益思的功效:茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。
6、铁观音防癌抗癌功效:铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。
7、铁观音茶叶能清热降火:茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。
8、铁观音茶叶可以有效的防治糖尿病。
君品苑浓香型铁观音
二、铁观音的品质特征:
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:
1、茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿。
2、整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
3、冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香。
4、滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,茶香高而持久。