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简单辨别铁观音好坏的方法

时间:2011-10-09 20:32:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:铁观音,辨别铁观音的方法,乌龙茶
简    介:辨别铁观音是一项高深的学问,那么如何辨别铁观音好坏呢?一般的人辨别铁观音好坏的方法是从“观形、听声、察色、闻香、品茗”五个方面入手,以下是简单辨别铁观音好坏的方法。

如何辨别铁观音好坏?辨别铁观音好坏的方法是从“观形、听声、察色、闻香、品茗”五个方面入手。

辨别铁观音好坏一:观察铁观音的外形

1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜒头状。

2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜。

3、认真的观察铁观音,全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等,油黑青绿是极品。

辨别铁观音好坏二:听铁观音的声音可以用辨别钞票的方法

1、正宗的铁观音一般比其他的茶叶紧结,叶自沉重。

2、取少量铁观音茶叶放入茶壶,听到“当当”作响的声音,说明是精品,比较清脆的声音是中档的,声哑的说明不是正宗的铁观音。