铁观音是我国十大名茶之一，很多人认为它是绿茶中的一种，铁观音是绿茶吗？下面来看看铁观音到底是不是绿茶。
一、铁观音是绿茶吗
铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶中的一种，属于青茶，是绿茶、红茶、青茶 、白茶、黄茶、黑茶六大茶类中的一种。铁观音属于半发酵茶类，它介于绿茶和红茶之间。
二、铁观音的主要分类
1、清香型铁观音
清香型铁观音具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征，茶香鲜爽，茶汤清澈明亮。
2、浓香型铁观音
浓香型铁观音是使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，茶香浓厚高强。
3、韵香型铁观音
韵香型铁观音是传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，具有“浓、韵、润、特”之口味。
以上就是今天小编为介绍的铁观音是否是绿茶，原来铁观音不是绿茶呢。
