大红袍茶树经研究试验,已经可以采取无性繁殖的技术繁育种植,而且能批量生产。大红袍茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
武夷山大红袍的品质特征:
1、外形条索紧结,色泽绿褐鲜润。
2、冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
3、大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
4、大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
5、品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
武夷溪月英岩茶大红袍产地 02年珍藏品老君眉 乌龙茶叶大岩巅峰
“老君眉”一如云里雾里的花朵儿,时时刻刻在爱茶人的脑海中时陷时现,却一直难得肯向人们展示她娇艳可人的武夷真面目。蜂蜡气息、蜜糖香,香细幽且温雅,喉韵足、醇厚、山场佳,爽透清楚、回甘一流,岩韵显,到了1~8泡汤水近乎完美,滋味层出不穷的地步,象足传说中红楼梦里妙玉推荐给老太太的茶。
茶中之王,武夷山大红袍,品尝岩茶之颠的韵味!