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七个武夷岩茶大红袍的特征分析

时间:2012-03-20 10:00:00 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
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简    介:本文今天为许多喜欢武夷岩茶大红袍茶的朋友带来一些较为详细的武夷岩茶大红袍的特征分析,希望能够通过本文让朋友们更加了解它的一些讯息哦。

百度名片:大红袍

大红袍的三节色、蛤蟆背和三红七青  

“三节色”:专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌褐色,尾部呈浅红色等三种色彩。可以说“三节色”是武夷岩茶的典型特征。   

“蛤蟆背”:是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一。一般有蛤蟆背的岩茶,是传统型的岩茶,在经过较长时间的焙火后,局部受热膨胀,在茶叶表面鼓起了小泡点。干茶较难发现,一般炒年糕叶底上比较容易观察到。   

三红七青”是指茶的发酵度。在观察岩茶的叶底时,可以发现叶片周边是红色的,中间是青色的,三分红边七分青叶,亦称“绿叶红镶边”。

以上便是茶侃网为你带来的七个武夷岩茶大红袍的特征分析,这样你了解了它的具体讯息了吗?