君山银针,因其干茶形细如针,故名君山银针。那么大家知道君山银针是什么茶吗?不知道的就请跟着茶侃网一起来吧。
君山银针是什么茶
君山银针是黄茶,我国的传统名茶之一,有着非常悠久的历史。君山银针起源于唐代,在清朝时期就已被列为贡茶哦。
君山银针产地
君山银针茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又称为洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿,岛上土壤肥沃,云雾弥漫,雨量充沛,气候湿润,非常适宜茶树的生长。
君山银针品质特征
君山银针成茶芽头肥壮,条索均整匀齐,色泽金黄,白毫显露,茶芽外形犹如一根根银针,有着“金镶玉”之雅称。
君山银针冲泡
君山银针的冲泡略为讲究,宜选用耐高温的透明玻璃杯冲泡,且杯盖要严实不漏气哦。同时要使用刚刚煮沸的开水来冲泡,利用高冲法注入沸水后,要迅速盖好杯盖,闷泡大约三分钟即可打开杯盖,欣赏、闻香、品饮。
君山银针饮用注意事项
君山银针茶含有大量的咖啡碱、鞣酸等成,脾胃虚弱、心脏病患者、孕妇等人群不宜饮用。此外,不宜冷饮君山银针茶,否则可能会引起腹泻的现象。
总结:君山银针是黄茶,中国传统的历史名茶。