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学会用紫砂茶具泡绿茶 添品茗情趣增壶艺价值

时间:2011-08-20 22:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:茶具,紫砂茶具
简    介:品茶艺术的茶者注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。紫砂茶具是最出名的茶具,而且泡茶最好,那么怎样用紫砂茶具泡绿茶呢?一起来了解一下吧!


紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能“盛暑越宿不馊”,稍微延缓茶水的霉败变馊。

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紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久。所以紫砂茶具被许多爱茶人士称作:最好的泡茶茶具。评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶扳的便于执握,壶的周圆和缝,壶嘴的出水流畅。


希望爱茶之人在品茶养壶中体会趣味人生,真正的品出来高质量的生活。