白毫银针属于白茶,属于珍品茶类。大家知道白毫银针要怎么泡才好喝吗?下面,茶侃君就和大家一起来分享白毫银针的正确的泡法。
白毫银针要怎么泡才好喝
想要泡出好喝的白毫银针茶,需要掌握正确的冲泡方法和技巧哦。其正确泡法步骤如下:
1、备具
冲泡白毫银针,通常选择无色无花的透明玻璃杯,以便于从各个角度欣赏杯中白毫银针茶的形态、汤色及不断变幻的茶芽。
2、置茶
使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针,放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减,但茶侃君建议各位茶友,最好不要喝太浓的茶,不利于身体健康哦。
3、冲泡
往玻璃杯中冲入少许开水,浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法,按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水,水量以七八分满为宜。
4、品饮
浸泡大约10分钟后,便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀,入口后顿感满口生香,滋味醇、厚、甘、甜,让人回味无穷。
冲泡技巧
白毫银针是未经揉捻的茶,茶汁不易浸出,需冲泡较长的时间。出汤太快,容易导致茶汤滋味浅淡哦。此外,想要泡上一杯好喝的白毫银针,沸水的温度需要掌握好,以95℃为佳。
好啦,看完上文中茶侃君的详细介绍,现在大家应该清楚白毫银针要怎么泡才好喝了吧。