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十大名茶之一的安化黑茶品种分类

时间:2011-10-26 18:06:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:安化黑茶,安化黑茶品种,黑茶
简    介:十大名茶之一的安化黑茶品种分类是什么?相信有很多人都不知道吧?安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,上个世纪50年代曾一度绝产,是中国古代名茶之一,本期我们来了解下安化黑茶品种分类。

湖南特产/安化黑茶第一品牌1700g天尖茶

 

二、按安化黑茶茶叶造型分类,其中花砖、黑砖、茯砖、青砖为四砖:

1、花砖:由花卷茶演变而来,砖面四周印有花纹。

2、黑砖:黑砖与花砖的压制工艺基本相同。

3、茯砖:因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”,以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。

4、青砖:以老青茶为原料压制而成,分里茶和面茶,面茶又分洒面和底面。