方法(2) 茶具冲泡法
取茶5—8克,将茶放进紫砂壶(或陶瓷壶飘逸杯)中,加入沸水冲泡,加盖3分钟,即可倒出饮用。
冲泡安化黑茶时可根据自己的口味安排冲泡的时间,如:喜欢浓茶的茶友,可以泡长时间些,泡时间长些的茶水汤色浓,味重;喜欢淡茶的茶友则可以泡2—3分钟,淡茶的汤色清澈淡红味醇、甘。
安化黑茶不同的品种,有不同的味道,如:天尖茶汤色清澈透明呈橙红色,叶底乌黑柔韧润亮,味鲜醇、甘甜,属安化黑茶的上品。千两茶汤色红黄明亮且无杂质,味甘醇正明显。砖香茶汤色清澈明亮,香气独特,味甘醇厚。
安化黑茶的冲泡方法,除了以上两种方法外,茶友们还可以用自己的一套冲泡方法来尝试,不同的冲泡方法,可以尝到不同气味的安化黑茶。本文介绍安化黑茶的冲泡方法到此结束。