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武夷岩茶是什么茶 “乌龙茶王”之称的武夷岩茶

时间:2011-10-08 10:09:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:武夷岩茶,乌龙茶
简    介:武夷岩茶属于半发酵工艺加工的乌龙茶,武夷山是乌龙茶的发源地,武夷岩茶是指乌黑呈条索形的茶叶,分为清香型及熟香型两种,今天小编就带大家一起去了解一下乌龙茶之王武夷岩茶吧!

武夷岩茶生长在武夷山丹霞地区,半发酵工艺加工而成,属于乌龙茶类别,被称为“乌龙茶王”。

武夷岩茶属于乌龙茶,其制作工艺介于红茶绿茶之间,又叫青茶,所制成的茶叶条索紧密,有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属于乌龙,其茶品可分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种,最为人知的是茶中之王的“大红袍”,其名远扬海内外,是最为名贵的茶品。

武夷岩茶属于乌龙茶,其制作工艺独特,品质上乘,未经窨花,茶汤却带有浓郁的鲜花香,口感甘甜爽口,令人回味无穷。

武夷山大红袍茶叶 武夷岩茶尊品

 

武夷岩茶发源于明末清初,是乌龙茶的始祖,外形弯条型,色泽乌褐中带绿,汤色橙黄至金黄、清澈透亮。香气中带有鲜果花香,清雅持久。

武夷岩茶是乌龙茶中的极品,久负盛名,值得大家去品尝。