五、2013极品明前雀舌黄山毛峰
价格：135.00 元
1949年后，黄山毛峰一直馈赠国宾的礼茶。黄山毛峰的外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细茸毫，为其它名茶所不及，冲泡时，雾气结顶，香气馥郁似白兰，滋味醇爽甘甜，汤色淡黄，多次冲泡余香犹存，沁人心肺，不愧为茶中佳品。
人们经常喜欢用很烫的水来冲泡绿茶，一般说来，红茶、绿茶及乌龙茶用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成份迅速浸出。但有些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，就应该用80℃-90℃的开水冲泡，这样不仅能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇，而且还不会破坏茶的成分。
