鸳鸯奶茶是香港特产饮品，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑，起源自香港的大排档，常见于香港的茶餐厅。本期奶茶MM与大家一起来Diy自制鸳鸯奶茶。
奶茶MM说要有好材料哦：
红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升
MM说奶茶Diy：
1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用。
2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶。
3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀。
4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了。
