爱茶品茶的人肯定知道沉香普洱茶，沉香普洱茶是茶中极品，本文就给爱茶之人带来2006年的沉香普洱茶价格以及开沉香普洱茶茶饼的步骤。
2006年的沉香普洱茶
2006年沉香，特级沉香饼，经过2－3年的陈化，口感已甘甜滑润。要再放两三年，喝起来就不会燥，口感上会更润，协调性更好。
饼形周正，选料级别高，由于采用春茶发酵，毫量多，较一般熟茶芽叶较肥状。口感上香、浓、耐泡，前后里外绝对一口料。
2006年的沉香普洱茶近看条索，选料相当精准均匀，干净。芽毫部分喝起来香、润，深色条索喝起来厚、滑。
冲泡后汤色红浓透亮，茶汤表面泛金圈，入口甘甜清凉、汤水绵化，无杂味，香气柔和，八道后渐进佳境，甜味增，香气香气溢鼻。
2006年的沉香普洱茶生津感强，焦糖香味突出，茶汤吞咽后在舌面中段甘韵表现佳，十三到后依旧粘稠，香好、水好、汤色佳。
开沉香普洱茶饼的步骤：
使用茶刀撬饼茶
1、 针对茶饼，需要从茶饼背中心的凹陷处开始，将茶刀从凹陷处插到茶中，然后向茶饼四周放射性地撬起，这种方式可以保持饼面的完整和美观。
2、针对茶砖，则应一手按好茶砖，另一只手拿着茶刀从茶砖的侧面开始，将茶刀从边缘插入茶砖内部，再往上微微提起，这样就能轻松地撬起一小片茶砖了。
3、沱茶也是从中间的凹陷处开始着手，从边缘入刀，不同的是要向里侧撬起，保持沱茶外观的同时也可以省力不少。
