高山云雾出好茶,这是长期从事茶叶生产的人们的总结出来的。如闻名全国的“黄山毛峰”、“庐山云雾”都是产于海拔500—1000米的高山上,其品质优异,深受广大消费者所喜爱。这两种茶叶是同样生长于高山雨雾间,受自然生态环境的影响产出的茶叶都很优质。今天我要和大家介绍的是黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的区别。
黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的区别
形
庐山云雾茶长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,叶厚毫多,叶条索粗壮、微卷。
黄山高山云雾茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润的黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”。
色
庐山云雾茶叶色翠绿,汤色清澈明亮。
黄山高山云雾茶色绿带黄有象牙颜色,汤色微黄。