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正山小种和祁门红茶的种类介绍

时间:2011-10-14 09:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:正山小种,祁门红茶,红茶
简    介:正山小种和祁门红茶都是红茶中比较有名的种类,受到很多茶友的欢迎,本文就为你介绍正山小种和祁门红茶的种类。

二、祁门红茶种类介绍

祁红是祁门红茶的简称,主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优。

祁门红茶,根据全县生产地区分为三域种类:

1、由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;

2、由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;

3、由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。

特级工夫祁门红茶 香鲜红亮

 

 

      以上为你介绍的正山小种和祁门红茶的种类,希望能让大家对红茶类知识有更深的认识。