金骏眉和正山小种红茶有何区别呢？下面是小编盘点的金骏眉和正山小种红茶区别之处。
1、正山是指在武夷山对正山小种红茶指定区域出产的红茶，主要在桐木关一带，但现在各地生产的红茶都自称正山。
2、金骏眉原料采摘自武夷山天然保护区桐木关1500～1800米高山的原生态小种野茶。
3、 正山小种之前都是出口欧美的，用松烟熏焙，独特浓烈的桂圆味，出口的有切碎的工序，这几年内销的正山小种是做轻烟和无烟处理，但是都用一芽两叶的芽尖来制作，没有切碎的。
武夷山特级金骏眉 至心堂JM500 特级正山小种
4、与传统正山小种红茶比拟，金骏眉红茶的最大特点是，形状细长如眉，间杂金色毫尖，香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显著的花香，还有蜜香、薯香、花香等韵味，汤色较淡，金黄透亮，滋味特别甘鲜圆润，回味悠久。
5、金骏眉采摘时节较早，质量比正山小种好，所以在口感跟香气都有明显的差别。
6、金骏眉是正山小种红茶的一种，金骏眉与正山小种的区别在于，金骏眉芽尖是全采用芽尖制作的，所以金骏眉的茶毫比较多。
以上是小编盘点金骏眉和正山小种红茶区别之处，你都了解了吗？
