金骏眉是武夷山红茶中的极品,那么金骏眉怎么看好坏呢?下面小编为大家介绍一下金骏眉怎么看好坏吧。
金骏眉怎么看好坏1、观外形
首先是观察它的外形和颜色。金骏眉因为茶芽身骨较小,所以干茶就比较细瘦和紧实,由于是用纯手工揉捻而成,所以稍微有点卷曲。再到它的颜色,金骏眉的颜色是金黄、褐色、银色、黑色四色混合的,不是市面上的全金黄,上品的金骏眉叶底是古铜色的,红褐色则为次品。
金骏眉怎么看好坏2、观茶汤
金骏眉冲泡后,茶汤呈琥珀色、晶莹剔透,如果茶汤为橙黄、清澈、明亮的则为上品金骏眉,茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。
金骏眉怎么看好坏3、闻茶香
正宗的金骏眉干茶会带有一种花果香和茶香的清甜,而次品的金骏眉则是焦糖味。好的金骏眉冲泡后会散发出持久的蜜糖香气,次品的金骏眉则散发出浑浊的气味。
以上就是小编为大家介绍的金骏眉怎么看好坏的方法。