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茶具之王 紫砂茶具泡茶好处多

时间:2011-08-20 22:58:12 | 来源:teaweekly.com.cn | 编辑:92game
关键字:茶具,紫砂茶具,紫砂茶具泡茶
简    介:用紫砂茶具泡茶,茶香浓郁持久,泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。下面就详细分析一下紫砂茶具泡茶的各种好处吧!

紫砂茶具来泡茶,充分掌握茶性与水温,可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,下面就详细分析一下紫砂茶具泡茶的各种好处吧!

 

紫砂茶具来泡茶的好处:

1、紫砂陶是一种介于之间,属于半烧结的精细茶器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。由于这种特性,所以它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。

2、紫砂壶泡茶,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,清洗容易。“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,这是其它茶具无法比拟的。

3、紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶”。

4、 紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。

5、紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。

6、紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。

7、砂泥色多采,且多不上釉,透过历代艺人的巧手妙思,便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来,加深了它的艺术性。

8、紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器具在造型上的品种之多,堪称举世第一。

9、紫砂茶具透过「茶」,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂茶具的艺术性与人文性,得到进一步提升。

10、紫砂茶具线膨胀系数比瓷器茶具略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题。