生活中不少朋友选用紫砂锅来烹调食物，用紫砂锅来煲汤，操作简单、方便，适合于现代快节奏的生活，还可用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。但不少朋友也听到说紫砂锅有毒的传闻，那紫砂锅有毒吗？本文将通过紫砂锅的原料、对人体的益处来探讨这个问题。
一、紫砂锅的制作原料及成分：
紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。紫砂锅采用优质天然紫砂精工陶制内胆，革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料，所以紫砂锅安全无毒。
紫砂锅 焖烧锅 汤锅
二、紫砂锅有毒吗？
“紫砂锅有毒”说法是缺乏科学依据的，用经销紫砂锅的商家自己的话来讲：其他砂锅都是施釉的，而釉是含铅的，铅是有毒的。但是紫砂锅不施釉，因此无毒。
