壶的保养一般便通称为养壶,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味,并使焕发出本身浑朴的光泽。紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选,养壶之事必不可少,现在小编和大家分享一下养紫砂茶壶实用的五大方法六大原则。
紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
养紫砂壶实用的五大方法:
1、煮壶。将壶于壶盖分别用棉线栓好,放入茶水中先煮30分钟,然后先后提出水面,等壶干后再放入水中,反复N次一把好壶养成。
2、焙壶。用半壶浓茶置敞口容器中,放入微波炉多次加热焙制茶精涂擦。
3、勤泡茶,勤擦拭。泡茶时温度较高,壶壁上的气孔会略微扩张,可用棉毛巾擦拭紫砂壶表面,使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中,久而久之,紫砂壶表面就逐渐温润。
4、贮放壶要保持通风通气。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,贮放在空气流通的地方。
5、一壶不事二茶。一把壶只泡一种茶,因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶壶里也有茶汤的香味。
紫砂茶具 紫砂茶壶 清水泥 190CC
紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。